#330 エディ・フアン

エディ・フアンは食パーソナリティ、元 TED フェロー、ニューヨーク市ロウアーイーストサイドにあるレストラン Baohaus のオーナー。著書「Fresh Off The Boat」を出しています。また、VICE の番組シリーズ「Eddie Huang」に出演しています。