#1782 ダニエル・ホルツマン
Spotify では、ごく一部のエピソードを除き、動画の視聴が可能です。
ダニエル・ホルツマンはシェフ／レストラン経営者。ニューヨーク市の The Meatball Shop やロサンゼルスの Danny Boy's Famous Original Pizza を経営しています。新刊「Food IQ: 100 Questions, Answers, and Recipes to Raise Your Cooking Smarts」が現在発売中です。