エピソード一覧： 料理（2ページ目）

#1641 マティー・マティソン

マティー・マティソンはシェフ、作家。YouTube の料理番組シリーズ「Just A Dash」のホストを務めています。また、「Powerful Truth Angels」ポッドキャストではホストの一人を務めています。

#1637 アクション・ブロンソン

アクション・ブロンソンはミュージシャン、シェフ、画家、作家。著書「F*ck It, I'll Start Tomorrow: A True Story」が現在発売中です。

#1583 ジョン・テルジアン & クレイグ・ササー

ジョン・テルジアンはロサンゼルスに拠点を置く、もてなしとライフスタイルを提供する会社 The h.wood Group の共同設立者／共同代表。クレイグ・ササーはロサンゼルスのレストラン Craig's のオーナー、乳製品不使用のアイスクリーム・ブランド Craig's Vegan の考案者。

#1546 エバン・ヘイファー & マット・ベスト

特殊部隊退役軍人から起業家へ転身したマット・ベストとエバン・ヘイファーは Black Rifle Coffee Company（ブラックライフルコーヒー）の共同創業者。少量ずつ焙煎する高級コーヒー専門店で、退役軍人がオーナー／運営しています。会社の空き時間に二人は、JT こと、ジャレッド・テイラーと一緒に「Free Range American」を配信しています。

#1487 ジャネット・ツッカリーニ & エバン・ファンキー

ジャネット・ツッカリーニは Gusto 54 Restaurant Group のオーナー兼CEO。エバン・ファンキーはパスタ作りの達人でカリフォルニア州ヴェニスの Felix Trattoria のオーナーシェフ。

#1469 アダム・ペリー・ラング

アダム・ペリー・ラングはシェフ、レストラン経営者、料理本作家。カリフォルニア州ハリウッドにある APL レストランのオーナーを務めています。

#1202 フレッド・モーリン & デイヴィッド・マクミラン

フレッド・モーリンとデイヴィッド・マクミランはジェームズ・ビアード賞にノミネートされた料理冒険家でモントリオールにある人々が愛するレストラン Joe Beef の経営者。料理本／サバイバルガイド「Joe Beef: Surviving the Apocalypse」が11月27日に発売になります。

#1105 マイケル・ハンター

マイケル・ハンターはシェフ、トロントにある Antler Kitchen のオーナー。

#886 ハンク・ショー

ハンク・ショーは元レストランコック、ジャーナリスト。狩猟肉の料理本を3冊出しています。また、ジェームズ・ビアード財団賞を受賞した野生食材ウェブサイト Hunter Angler Gardener Cook (honest-food.net) の作成者です。最新刊「Buck, Buck, Moose」が現在発売中です。

#787 エディ・フアン

エディ・フアンはレストラン経営者、食パーソナリティ、サンドイッチの達人、元弁護士。VICELAND で放送中の新番組「Huang's World」、2016年5月31日発売の新刊「Double Cup Love」もお見逃しなく。