#1693 エバン・ヘイファー
特殊部隊退役軍人から起業家へ転身したエバン・ヘイファーは Black Rifle Coffee Company(ブラックライフルコーヒー)の創業者/CEO。「Free Range American」ポッドキャストのホストの一人を務めています。
特殊部隊退役軍人から起業家へ転身したエバン・ヘイファーは Black Rifle Coffee Company(ブラックライフルコーヒー)の創業者/CEO。「Free Range American」ポッドキャストのホストの一人を務めています。
ジェシー・グリフィスは肉屋、ハンター、作家、レストラン経営者。Dai Due Supper Club 及び The New School of Traditional Cookery の共同オーナーです。新刊「The Hog Book: a Chef's Guide to Hunting, Butchering and Cooking Wild Pigs」が TheHogBook.com で独占販売中です。
マティー・マティソンはシェフ、作家。YouTube の料理番組シリーズ「Just A Dash」のホストを務めています。また、「Powerful Truth Angels」ポッドキャストではホストの一人を務めています。
アクション・ブロンソンはミュージシャン、シェフ、画家、作家。著書「F*ck It, I'll Start Tomorrow: A True Story」が現在発売中です。
ジョン・テルジアンはロサンゼルスに拠点を置く、もてなしとライフスタイルを提供する会社 The h.wood Group の共同設立者/共同代表。クレイグ・ササーはロサンゼルスのレストラン Craig's のオーナー、乳製品不使用のアイスクリーム・ブランド Craig's Vegan の考案者。
特殊部隊退役軍人から起業家へ転身したマット・ベストとエバン・ヘイファーは Black Rifle Coffee Company(ブラックライフルコーヒー)の共同創業者。少量ずつ焙煎する高級コーヒー専門店で、退役軍人がオーナー/運営しています。会社の空き時間に二人は、JT こと、ジャレッド・テイラーと一緒に「Free Range American」を配信しています。
ジャネット・ツッカリーニは Gusto 54 Restaurant Group のオーナー兼CEO。エバン・ファンキーはパスタ作りの達人でカリフォルニア州ヴェニスの Felix Trattoria のオーナーシェフ。
フレッド・モーリンとデイヴィッド・マクミランはジェームズ・ビアード賞にノミネートされた料理冒険家でモントリオールにある人々が愛するレストラン Joe Beef の経営者。料理本/サバイバルガイド「Joe Beef: Surviving the Apocalypse」が11月27日に発売になります。